LAGARDE ORGANIC MALBEC 750cc BODEGA LAGARDE
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Malbec
VIÑEDOS
Mayor Drummond, Luján de Cuyo, Mendoza. Plantados en 1906.
ESTRUCTURA DEL VIÑEDO/RENDIMIENTO
Espaldero bajo. Riego superficial. Poda pitón y cargador. Alta densidad de plantación.
FERMENTACIÓN
AÑEJAMIENTO
Sin contacto con madera
GUARDA EN BOTELLA
Más de 5 años.
ALCOHOL 14,2% ACIDEZ TOTAL 5,43 g/l
AZÚCAR RESIDUAL 2,14 g/l PRODUCCIÓN
NOTAS DE CATA
COLOR: Rojo oscuro intenso y brillante con notas violáceas.
AROMA: Frutos rojos maduros, con notas a flores, como la violeta, y algunas hierbas frescas
SABOR: Equilibrado y sutil con taninos amables, que dan buen volumen y redondez.
MARIDAJE SUGERIDO
Ideal para acompañar carnes a la parrilla y tablas de quesos y fiambres. También va muy bien con aves con salsa de cremas y pescados blancos.
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