Gin Brighton 700cc
Ingredientes: Bayas de enebro, Raíz de lirio, Raíz de Angélica, Semillas de coriandro, Cardamomo, Canela China, Cáscara de limón, Cáscaras de naranja dulce
Elaboración: Maceración de los botánicos dentro del alambique de cobre durante 24 horas. Luego el alcohol se destila junto con los botánicos durante 8 hs en alambique de cobre de doble columna de rectificación que cuenta con un sistema de recirculación.
Vista: Incoloro
Aroma: Marcada presencia de enebro fresco con notas cítricas a cardamomo, piel de limón y naranja dulce. Notas especiadas gracias a la canela china, coriandro.
Sabor: La combinación del enebro, la raíz de lirio y de angélica nos dan las notas astringentes en boca, características de un clásico London Dry. La canela y las semillas de coriandro se entrelazan, dándole a Brighton notas especiadas. El cardamomo, la naranja y limón, aportan un perfil cítrico y fresco.
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