Estuche Zuelo Aceite de oliva x 3 Picual - Coratina - Changlot 250cc
CHANGLOT :
AROMA
Variedad muy aromática. Notas a tomate y pasto recién cortado.
SABOR
Frutado complejo e intenso. Amargos y picantes entre medios y medios altos, según su punto de madurez.
IDEAL PARA
Se sugiere rociar sobre carnes rojas, preparaciones especiadas, salsas con tomate, quesos de pasta dura y picante.
PICUAL :
AROMA
Dependiendo del punto de cosecha se destacan notas herbáceas, hoja de tomate y manzana. En cosechas más tempranas, posee notas de higuera y en puntos más tardíos hoja de ruda.
SABOR
Frutado normalmente intenso, con amargos y picantes medios.
CORATINA:
AROMA
A tallo, nuez y cáscara de banana. Pueden aparecer aromas tostados y de café.
SABOR
Destacada intensidad de amargos con persistente y marcado picor. Aceite muy apreciado por su gran estabilidad en el tiempo
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