El Gran Enemigo Cabernet Franc AGRELO 750cc
aromas a Mora, ciruelas, frutos negros, tabaco, vainilla, humo y roble, en boca es redondo, tánico, de cuerpo equilibrado y un final largo y placentero
Varietal: Cabernet Franc 85% + Malbec 15%
Viñedos: Agrelo, Luján de Cuyo 3.051 ft / 930 mt – Alto
densidad.
Tipo de suelo: Suelo arcilloso.
Vinificación: Fermentación en barrica, temperatura media:
22ºC.
Maceración en frío durante 5 días.
Maceración media 23
días.
30% racimo entero.
Barricas de roble francés de 2º y 3º uso.
5 épocas diferentes de cosecha (1,5 mes entre la primera y la
el último).
Crianza: 15 meses en foudre de 100 años.
Viñedo Único Gran Enemigo
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