ANIMAL HIPPIE LOVE BLEND DE MALBEC 750cc

Ernesto Catena

Fundada en el año 2000 por Ernesto Catena, vigneron de cuarta generación de ascendencia italiana, desarrolló su propio estilo vitivinícola, que él muy humildemente llama: El camino del Artista.

Ernesto ve como su misión transformar la viticultura en un verdadero arte. Como la pintura, la música o la danza son formas de arte, cuando se realizan con sentimiento, cuando salen del alma…

También conocido como Poeta del vino, Ernesto, es un hombre apasionado en relación de amor con la naturaleza de múltiples maneras.

Ernesto y todo el equipo admiran las tradiciones locales, Incas y Mayas. La mayoría de los edificios de la finca están inspirados en la arquitectura precolombina.

Creemos en la agricultura orgánica y biodinámica certificada y en la conexión entre nosotros, la naturaleza y el universo. Buscamos que nuestro viñedo refleje nuestras creencias. Así que para entender completamente quiénes somos y de dónde venimos, hay que visitarnos en Vista Flores, Mendoza, al pie de los Andes.

Ernesto Catena Vineyards es una obra de arte en constante metamorfosis, creciendo bajo una filosofía biodinámica y natural, donde todos los elementos que la componen trabajan en sincronicidad.

  “Es trabajo, diversión y amistad, todo metido en esta botella, para que vos, fan del vino y de los buenos momentos,  lo lleves bajo el brazo en una aventura de destino incierto”

NOTAS DE CATA

Presenta un color rubí y aromas a melón maduro a las flores blancas, pasando por un dejo a hierbas frescas.

MARIDAJE RECOMENDADO

Vegetales grillados, Berenjena Parmesana, Salteado de pollo con vegetales, Salmon rosado grillado con risotto

Temperatura de Servicio: 8° a 12°C